¿Se Puede Congelar el Cannabis?
Muchos cultivadores caseros producen unas 2-3 cosechas al año. Una vez que han cosechado sus plantas, suelen tener un excedente inmediato de cogollos de cannabis.
Pero, ¿cuál es la mejor manera de conservar esos cogollos de primera calidad en condiciones óptimas?
Mucha gente almacena sus cogollos en tarros de cristal o en contenedores de plástico. Pero, ¿se puede realmente congelar el cannabis?, ¿hay algún inconveniente en mantener tu reserva congelada en el congelador?, ¿cuáles son los beneficios de congelar marihuana, si es que hay alguno?
El THC se degrada lentamente a temperatura ambiente
El principal ingrediente psicoactivo del cannabis, el THC, es una sustancia química orgánica que se descompone lentamente a temperatura ambiente, a lo largo de los años.
El THC, a temperatura ambiente, no se descompone a una velocidad catastrófica. Muchos de nosotros habremos encontrado, un par de años después, una pequeña bolsa de hierba que no nos dimos cuenta de que todavía teníamos.
A menudo se pueden fumar cogollos que tienen un año, o más, de antigüedad. Aunque el aroma y el sabor ya no estén en su mejor momento, estos cogollos todavía te provocan un efecto elevador. El THC sigue activo a temperatura ambiente durante un par de años, pero no para siempre.
Almacenar cualquier material orgánico a temperatura ambiente significa que, con el tiempo, empezará a reaccionar lentamente con el oxígeno atmosférico.
Los niveles de THC de tus cogollos favoritos perderán, inevitablemente, algunos puntos porcentuales cada año. Por eso, si tienes un excedente de cogollos para almacenar, puedes considerar meterlos en el congelador.
Puedes congelar los cogollos de marihuana para conservarlos durante más tiempo.
Las ventajas de almacenar el cannabis en frío
Para mucha gente, tener una gran reserva extra de cogollos no es algo de lo que preocuparse.
Muchos cultivadores caseros consumen su cannabis en un año. Así que un poco de descomposición puede no parecer un gran problema.
Pero a algunos cultivadores entendidos de cannabis les gusta mantener los niveles de calidad lo más altos posibles para con sus cogollos de cannabis almacenados.
La mejor manera de preservar la calidad y el sabor del cannabis es la misma que se utiliza para prolongar la vida útil de muchos alimentos: almacenándolos a bajas temperaturas.
A algunas personas les gusta mantener sus cogollos almacenados a bajas temperaturas para darles la máxima vida posible. Las dos opciones obvias para el cultivador consciente de la calidad son almacenar sus cogollos secos en la nevera o en el congelador.
¿Y si almacenas los cogollos en el desván / altillo?
Cualquiera que haya cometido el error de guardar sus botes de cogollos secos en un desván / altillo caluroso durante el verano, probablemente no repetirá el mismo error.
Los desvanes pueden ser muy calurosos en verano, con temperaturas de 40-50ºC. A estas temperaturas, tus cogollos no conservarán su frescura, sabor y potencia óptimos durante mucho tiempo.
Por desgracia, los delicados terpenos y cannabinoides no sobreviven mucho tiempo bajo malas condiciones de almacenamiento y el moho es una amenaza constante.
Pero si lo piensas, seguro que no almacenarías ningún producto “perecedero” valioso en un desván caliente, así que ¿por qué el cannabis iba a ser diferente?
El almacenamiento en frío es la mejor manera de conservar tus preciados cogollos a largo plazo.
Congelar o refrigerar tus cogollos de cannabis
Una vez que tus cogollos se han secado y curado adecuadamente (los ampliamos en nuestro artículo sobre cómo secar marihuana), tienes tres opciones principales a la hora de almacenarlos.
Mucha gente, sobre todo los que tienen la intención de consumir los cogollos rápidamente, se limitan a guardarlos en tarros de cristal en un lugar privado.
Algunos pondrán los contenedores de cogollos en la nevera a unos 4ºC.
Otros los guardarán en el congelador a unos -20ºC.
La mejor manera de preservar la calidad y sabor del cannabis es almacenarlo a bajas temperaturas.
Ventajas de congelar tus cogollos de marihuana
Una de las principales ventajas de poner tus cogollos secos y curados en el congelador es que se conservarán durante muchos años.
Está comprobado que las bajas temperaturas de tu congelador detienen la descomposición de los alimentos/verduras y esa misma ciencia también es la que preserva tus cogollos.
Si tienes un exceso de cogollos de tu cosecha y no sabes dónde es mejor almacenarlos, el congelador es una gran opción.
Ventajas de refrigerar tus cogollos
Si no tienes un congelador y no quieres dejar que tus cogollos de primera calidad se degraden lentamente, una nevera es otra buena opción.
Un frigorífico no es tan frío como un congelador, pero a 4ºC ofrece unas condiciones de almacenamiento superiores a las de dejar los botes detrás del sofá o bajo el suelo.
En un frigorífico, tus cogollos se mantendrán en buen estado aún después de uno o dos años. Pero para el mejor almacenamiento a largo plazo, un congelador ofrece la mejor conservación.
¿Desventajas de guardar el cannabis en el congelador o la nevera?
Es posible que notes un ligero aroma a cannabis cuando abras el frigorífico o el congelador. Esa parece ser la principal desventaja de almacenar tus cogollos en frío con tu comida. Una forma de evitarlo es utilizar recipientes herméticos.
Cuando se trata de mantener el aroma dentro del recipiente, un tarro de cristal con cierre de goma es mucho más efectivo que un recipiente de plástico barato con tapa de clip del supermercado.
Algunos cultivadores profesionales tienen congeladores que utilizan únicamente para almacenar en frío sus cogollos de cannabis.
La ventaja de esta disposición es que los congeladores no se utilizan a diario, y puedes mantener tus cogollos almacenados por separado de tu comida.
Si no dispones de congelador, la nevera es una buena opción.
Almacenar el cannabis de forma segura a temperaturas bajas
No todo el mundo quiere guardar sus cogollos en el congelador.
Hoy en día, muchos cultivadores caseros convierten el exceso de cosecha en concentrados de cannabis, como el que se hace con lo que es el hachís, así como el aceite de cannabis, el shatter, etc.
Pero para aquellos cultivadores a los que les gusta cultivar semillas de cannabis y tener una generosa reserva de cogollos, una nevera o un congelador es una buena opción y sin ningún inconveniente.
Nuestro mejor consejo es utilizar recipientes de almacenamiento de alta calidad con un cierre hermético, como los tarros de cristal profesionales.
Buena suerte con tu cosecha y, si no lo has probado antes, ¡no tengas miedo de almacenar tus cogollos en frío!
